| 별명 | 제출횟수 | 시도한 문제수 | 해결한 문제수 | 비율 | 평균 시도 횟수 | 소통 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1319지민우 | 182 |
31 |
28 |
90.3% |
5.8929 | |
| 한 줄 소개 | ||||||
| 1319 지민우의 마약 소갈비 레시피 · 주재료 : 소갈비 500g, 무 1/6개, 당근 1/2개, 밤 5톨, 양파 1/2개, 대파 2대, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨 · 부재료 : 간장 4숟가락, 설탕 1숟가락, 다진 파 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 청주 1숟가락, 조청 2숟가락, 참기름 1숟가락, 배즙 5숟가락, 후춧가루(약간) · 재료설명 : 갈비 양념 (간장 4숟가락, 설탕 1숟가락, 다진 파 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 청주 1숟가락, 조청 2숟가락, 참기름 1숟가락, 배즙 5숟가락, 후춧가루) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 갈비찜 요리과정 01. 갈비는 찬물에 1시간가량 담가 핏물을 뺀다. 핏물을 빼야만 고기 특유의 누린내를 없앨 수 있다 02. 냄비에 갈비가 잠길 정도의 물을 부은 뒤 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 40분가량 속까지 익도록 삶는다. 갈비는 건지고, 삶은 국물은 면포에 밭쳐 거른다. 03. 무와 당근은 갈비보다 약간 작게 사방 4㎝ 크기로 자른 다음 모서리를 깎아 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. 밤은 속껍질을 벗긴다. 04. 삶은 갈비에 칼집을 내고 볼에 분량의 재료를 고루 섞어 갈비 양념을 만든다. 05. 냄비에 4의 갈비를 넣고 양념을 2/3 정도 넣은 후 갈비 삶은 물을 냄비의 2/3 정도 높이로 붓는다. 국물이 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 40분가량 뚜껑을 덮고 뭉근하게 끓인다. 06. 5의 국물이 반쯤으로 졸아들면 나머지 양념과 무, 당근, 밤을 넣고 약한 불에서 한 번 더 끓인다. | ||||||
| 판정 | 회원 | 전체 | ||
|---|---|---|---|---|
| 올바른 답 | 28 | 15.4% | 118054 | 31% |
| 잘못된 답 | 3 | 1.6% | 101626 | 26.6% |
| 정상 실행 | 69 | 37.9% | 83055 | 21.8% |
| 컴파일 오류 | 25 | 13.7% | 47323 | 12.4% |
| 실행 오류 | 51 | 28% | 21833 | 5.7% |
| 표현 오류 | 6 | 3.3% | 6664 | 1.7% |
| 시간 초과 | 0% | 1975 | 0.5% | |
| 출력 초과 | 0% | 514 | 0.1% | |
| 키워드 오류 | 0% | 229 | 0.1% | |
| 메모리 초과 | 0% | 132 | 0% | |
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